【こだわりキッチンプロの道具屋さん】炊飯鍋 ごはん鍋 2合用 日本製 ご飯鍋 土鍋 炊飯土鍋...の商品情報ページ

日本人なら本当の米の味、知っとかなきゃ！【セール】

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商品説明：極めましょう！「ほんとうのご飯」食べたいなら！ みなさん竈って知ってます？数十年前の日本では、竈（かまど）で、ご飯を炊いてました。
ボクもおばあちゃん家で、竈炊きのご飯いただいた記憶あるんですよ。
あのご飯は、本当に美味しかったなぁ〜、、、どこの米を使ってたんだろう？って、米の品質＝美味さだと思ってました。
確かにそれも重要な要素です。
だけど、どんなに良い米でも炊き方一つで味が変わるのは当たり前。
そして、もう一つ。
竈で炊いたご飯の美味さには、おばあちゃんの技にも秘密がありました！今では遠い思い出、薄い記憶となった「ほんとうのご飯」の味。
そこで、日本製 萬古焼 炊飯鍋『ぷくぷくごはん鍋』！この鍋があれば、限りなく近づけるんです、あの味に。
あとは、おばあちゃんの技を習得するか、しないか。
その辺も含めて、お話します♪ こちらの土鍋はIH対応ではありません。
ご了承の上お買い求めください。
 「ほんとうのご飯」食べるには、まずは道具から。
むかしは薪をパチパチ燃やして竈（かまど）を熱してお米を炊いてました。
そりゃ近寄っただけで顔が火照るような熱気だったの覚えてます。
あれ、遠赤外線効果だったんですね。
温故知新です。
そんな高温にも耐えうる「ぷくぷくごはん鍋」の素材に選ばれたのが四日市の萬古焼！超耐熱が自慢の萬古焼なら安心して使っていただけます。
「ほんとうのご飯」を頂くには絶対必要な条件ですよね。
萬古焼（ばんこ焼）の大きな特徴それはその陶土にあります。
ガスレンジや炭火等の空焚きや直火に対しても、高度の耐久性を発揮。
陶土原料中に約40％前後に含まれるリチゥム鉱石の含有量が、直火や空焚きに対しても耐える特性を生んでいます。...続きはお店の商品ページにてご確認ください。