商品No:l-nana:10071622
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象印【ZOJIRUSHI】圧力IH炊飯ジャー（1升炊き） シャンパンゴールド NP-BE18-NZ 【極め炊き】
価格：32,500円送料無料商品説明：
※商品画像は5.5合炊きを使用しています。
◆釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」釜の内側はプラチナ（白金）ナノ粒子（プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと）の作用で、水質が弱アルカリ性に変化
※1(
※1 沸とう時のpH比較。
プラチナコートなしの平成21年NP-LF型の場合・・・pH9.18とプラチナコートありNP-BE型の場合・・・pH9.39 との比較。
pH 数値が大きいとアルカリ性が高くなっています。
自社基準による象印調べ)。
お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。
ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約15％アップ
※2します。
（
※2 ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。
象印自社基準による東京農業大学調べ、プラチナコートなし平成21 年 NP-LF 型 0.064mg/g とNP-BE 型0.074mg/g との比較）。
また、釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1％
※3アップさせ、釜内の炊きムラを抑えます。
（
※3 発熱効率比較 平成26 年 NP-NI 型80.1％とNP-BE 型81％との比較象印自社基準による自社調べ）◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。
好みの食感に合わせて炊いていただけます。...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
