【楽天24】小麦グルテン 200g【楽天24】[Home made CAKE ホームベーカリー用パンミックス粉]...の商品情報ページ

小麦グルテン 200g/Home made CAKE/小麦グルテン/税抜1880円以上送料無料

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ショッピングモール：楽天市場

商品説明：
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「小麦グルテン 200g」は、ボリュームの出にくい米粉パンをふんわりと仕上げるホームベーカリー用小麦グルテンです。
ふわふわモチモチ食感のパンが楽しめます。
使用方法
●ホームベーカリーで作るもっちり米粉パン(1斤分)(
※米粉パンコースのあるホームベーカリーを使用し、「小麦入り」メニューに設定して焼きます。
)米の粉・・・250g小麦グルテン・・・50g水・・・220ccバター・・・15g砂糖・・・15gスキムミルク・・・8g塩・・・5gドライイースト・・・4g
●お手持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書を必ずよく読み、手順に従ってお作りください。

●お使いの米粉により吸水性が異なりますので、水の加減を調整してお作りください。

●ホームベーカリーの機種により焼き上がりの状態は多少異なります。

●強力粉に使用する場合は、2-3%を目安に強力粉と置き換えると生地の弾力が増し、キメのあるふんわりとした食感のパンに仕上がります。
使用上の注意
●開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、しっかりとチャックをしてなるべく早くお使いください。

●本品は水に濡れると固まりますので、水濡れにご注意ください。
また、露がつくことにより固まる恐れがありますので冷蔵庫では保存しないでください。

●ホームベーカリーの機種や使用する材料、室温、湿度などによりパンの焼き上がりの状態は多少異なります。

●製品の製造工程上、内容量より多く入っている場合があります。
最後まできちんと計量をしてお使いください。

●調理中はその場所を離れないでください。
また、...続きはお店の商品ページにてご確認ください。