【有限会社　樽の味】『新・甘酒発酵キット』【ヨーグルトメーカー】 甘酒食品甘酒ソフトドリンク甘酒米麹あまざけ甘酒ノンアルコール甘...の商品情報ページ

この商品はご自宅でもカンタンに甘酒（あまざけ）や塩こうじ、ヨーグルトをつくることができる発酵キットです。

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商品説明：ギフト対応 甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい！失敗してしまう！そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか？私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。
確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。
しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。
商品名 甘酒・塩こうじ発酵キット 内容 糀（乾燥米こうじ）、発酵器、専用内容器2個、、内容器フタセット、チーズフィルター、納豆容器、納豆漏斗、カンタン説明書、取扱説明書、発酵食レシピブック、保証書 使用方法 糀（乾燥米こうじ）と水を混ぜ合せて発酵器にセットするだけで甘酒や塩こうじができます 原材料 糀(長野県産）、発酵器（韓国産） 賞味期限 10ヶ月（開封後はお早めにお使いください） 販売者 有限会社
樽の味 発酵キットよくある質問 （Q1）米こうじと水だけでお米は必要ないのですか？ （A1）はい、大丈夫です。
甘酒は地域によって様々な作り方があります。
米こうじと柔らかめに炊いたご飯と水を使う方法、またもち米を使う方法等、お客様のお好みに合わせてお作り頂けます。
（Q2）水はどんなものが良いですか？ （A2）天然水や水道水等、大抵の飲水が使用できます。
水道水は数時間置いてカルキ臭が抜けてから使うほうが美味しくできます。
また備長炭を使うとさらに美味しい水で甘酒や塩こうじを作ることができます。
（Q3）温度の数字が上がらないのですが？ （A3）この製品は何も押さずに一定秒数経過すると、発酵が開始されます。
おそらくそれは発酵が開始してしまっている状態だと思われます。
その場合は、一旦リセットして頂き、甘酒の作り方の動画にあるように割りと素早く次の操作に移って頂ければ大丈...続きはお店の商品ページにてご確認ください。