【グッドチョイス】HARIO(ハリオ）コーヒーサイフォンモカ MCA-3（3人用）【RCP】【05P12Oct14】【TOKA...の商品情報ページ

HARIO(ハリオ）コーヒーサイフォンモカ　MCA-3（3人用）

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商品説明：プロの味を支えるハリオのコーヒーサイフォン こだわりのコーヒータイムなど おいしい珈琲をご家庭で味わえます 【サイズ】W165×D115×H290mm
口径72mm 【実用容量】360ml（約3杯） 【満水容量】550ml 【材質】フタ／ポリプロピレン フィルター一式/ステンレス ふうぼう/アルミニウム アルコールランプホルダー/ポリプロピレン スタンド/鉄・亜鉛合金・ポリプロピレン 【付属品】みさらしペーパーフィルター50枚
0104-99-0001HARIO(ハリオ）コーヒーサイフォン
モカ
MCA-3キメの細かなネルを通してゆっくりろ過された珈琲は豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われません。
セット下ボールに水かお湯をいれ沸騰させます。
上ボールはろ過器を入れ鎖を引き、フックを足管の先端にひっかけ固定します。
ほぐすお湯が沸騰したら、珈琲粉を入れた上ボールをセット。
下ボールのお湯が上がったら粉をほぐす程度にかきまぜ、1分ほど加熱します。
消す＆待つアルコールランプの火を消し、上ボールから珈琲が自然に下がるのを待ってできあがり。
豆の挽き方と適した抽出法極細挽き蒸気圧を利用して、ネル・ドリップの約4倍の早さで一気に抽出するエスプレッソに適した挽き加減です細挽きエスプレッソをはじめ、サイフォン、ネル・ドリップ、ペーパー・ドリップで入れる場合にも用いられます。
中挽き焙煎度合いとの組み合わせで、ドリップ式やサイフォンにも。
またコーヒーメーカーの場合にも向いています。
粗挽きバーコレーダーに適した挽き加減。
プレス式でいれる場合も、中〜粗挽きを使うのがおすすめです。
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