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商品No:coffee-peaberry:10000066
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《送料無料》【ユニオン】手動ロースター(テストスプーン付き)・家庭用珈琲焙煎機

価格:28,336送料無料
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商品説明:こちらの商品はメーカー在庫になるため、 ご注文頂いて2〜5日後の発送になります。
《商品詳細》 ○サイズ(cm)
高さ24.0
幅35.0
重量3.0kg ○使用方法
生豆を150〜200gを用意し、付属のロートを本体の
口の奥まで差し込み、こぼさぬよう豆をドラムの中
に入れます。

ガスコンロの上にスタンドを安定するように置き、
ドラムを正しい位置にセットします。
(必ず焙煎す
る前にロートを外してください。

火加減は中火以上にして回転させます。
(回転数は
1分間に40〜50回転位)できるだけ一定の速度
で回転させるとムラなく仕上がります。

生豆の種類や焙煎度合いなどで焙煎時間は異なりま
す。

しばらく焙煎すると珈琲豆が薄茶色になってきてパ
チパチ(1ハゼ)と音がしてきます。
連続してパチ
パチパチ(2ハゼ)と音がしてきたら付属のテスト
スプーンで焼き加減を確認し、お好みの焙煎度合い
で火を止めます。

すばやく冷却できるアミやざるなどに移しかえ、う
ちわや扇風機などで冷却します。
その際、残ったチ
ャフを取り除きます。
▲付属のロート。
ドラムに生豆を入れるときに使います。
▲付属のアミ。
焙煎したての珈琲豆を冷まし、チャフやカスを取り除くのに使います。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。