商品No:citygas:10020870
鋳物 ラウンド チェリー レッド 22cm 両手鍋 無水鍋 ピコ ココット IH
IH対応 新品【あす楽 即納】ストウブ 鍋 staub ピコココット ラウンドシチューパン チェリーレッド 赤 22cm 2.6L 無水鍋 無水調理鍋 無加水鍋 深型 両手鍋 煮込み鍋 IH おしゃれ おすすめ シチュー鍋 ダッチオーブン プレゼント ギフト 直火 オーブン対応【送料無料】
価格：21,400円送料無料商品説明：世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋 ストウブ(staub) ピコココット ラウンドシチューパン ≪鋳物ホーロー両手鍋≫【IH対応】 staub(ストウブ) ピコココット ラウンドシチューパン(鍋) 22cm チェリーレッド 【IH対応】 世界の有名シェフたちも愛用するストウブ。
当初、ストウブの製品は、プロフェッショナル向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」「ジョエル・ロブション」「アラン・デュカス」らミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
愛され続けるストウブ(staub)≪ピコ・ココット≫ （1）素材の味を逃がしません フタの裏側のピコ（突起）により旨味を含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。
そして、厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
（2）フタのつまみは高温でも耐えられる真鍮またはニッケル製 フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
ブラック対応の金色のつまみが真鍮製、カラー対応の銀のつまみはニッケル製です。
（3）油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工 ストウブの鍋
⇒ ストウブ独自の薄く多孔質の黒マットエマイユ加工(表面はザラザラしています)。
表面がザラザラしているため細かい脂の粒子が鋳鉄になじみ、焦げ付きを防ぎます。
他社の鍋
⇒ 厚いエマイユ加工では脂は馴染みにくく、平らな表面は焦げ付きの原因になります。
ココットの内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工。
従来のホウロウ加工とは異なり、サン...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
