【厨房用品専門店！安吉】【即日出荷】KIPROSTAR 業務用アルミ寸胴鍋 プレミア 33cm【あす楽対応】【業務用】【アルミ寸胴鍋...の商品情報ページ

業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。 【業務用】【寸胴】【寸胴鍋】【業務用鍋】

関連キーワード： 寸胴 鍋 鍋・フライパン

ショップ名：厨房用品専門店！安吉(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：【商品名】業務用アルミ寸胴鍋 【寸法】内寸Ф330×高さ330(mm) 【厚み】3.2mm 【容量】約27L(満水時) 【重さ】約4.1kg 【メーカー】 KIPROSTAR 【説明】「業務用アルミ寸胴鍋」33cm 業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。
アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。
アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の物を使用した料理や、コンニャクなどアルカリ性の強い食材を使用した料理や塩分の多い調理には不向きです。
その際ステンレス製の方が腐食に強いため、ステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。
アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。
黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。
【状態】未使用品 【備考】
※未使用品のため、専用箱ではなく簡易梱包で出荷させていただいております。

※IHでは使用できません。

※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。

※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。
品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
【アルミ寸胴鍋のお手入れ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。