【インド紅茶専門店シルバーポット】[紅茶]セイロン・ディンブラ2016年QualitySeasonデスフォード茶園(50g)...の商品情報ページ

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セイロン紅茶
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(当ページ) 「セイロン・ティー」の名で親しまれるスリランカの紅茶は、 産地の高度によって高地、中地、低地産に分かれ、 ディンブラは高地産紅茶の代表格。
産地はスリランカ南西部に位置し、旬は1〜3月頃です。
2016年も素晴らしいシーズナル・ディンブラが入荷しました！ これまでも何度か登場しているデスフォード茶園から。
比較的標高高く、ヌワラエリヤにも近い ナヌオヤ村に位地する茶園です。
ミントのような涼やかさを伴ったフラワリーな香り、 オレンジのような橙色の余韻。
切れ味効いた香りと味わいは シーズン中のウバ・ティーを思わせますが、 茶葉量2〜2.5g程と気持ち少なめに淹れていただければ 渋みを気にせず楽しんでいただけるでしょう。
(ミルクティーで楽しむなら3g200cc・蒸らし時間5分程でも) ディンブラがお好きな方だけでなく、 ウバがお好きな皆様にもお楽しみいただきたい セイロン・ティーの逸品です。
サンプルが届いた段階で 中国茶や日本茶、紅茶の愛好家の皆さんと茶話会を開き、 このディンブラをお披露目したのですが 一様に「わっ！」と歓声があがる好評ぶりでした。
ディンブラはお花の香りがすると言うけれど あまり実感した事が無いな…...続きはお店の商品ページにてご確認ください。