【グッドチョイス】盛岡南部鉄器・南部鉄瓶【岩鋳（イワチュー)】たいやき 24030■鉄製たいやき器 鉄鍋でアツアツのたい焼きを...の商品情報ページ

盛岡南部鉄器・南部鉄瓶【岩鋳（イワチュー)】たいやき　24030■鉄製たいやき器！鉄鍋でアツアツのたい焼きを♪

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商品説明：屋台の味をご家庭で。
鉄器は熱をムラなく伝えるので、旨味を閉じ込めて逃さない。
餡子のほかにもクリームやジャム、自分で作る楽しみは色々。
お子様や仲間と一緒に、たいやきパーティなんていかがですか？ 0015-99-0015 【品番】24030 【寸法】幅37×奥行16.5×高さ4cm 【JAN】4940210240307 ＜お届け予定＞
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■南部鉄瓶の特徴繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりです。
以来、良質な原材料に恵まれた事や、藩が保護育成に努め各地に鋳物氏、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛され続けております。
南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。
内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。
また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかでおいしくなります。

※釜焼仕上げ・・・約900℃の炭火で焼く事により、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法。
皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はありません。
たいやき屋台の味をご家庭で。
鉄器は熱をムラなく伝えるので、旨味を閉じ込めて逃がしません。
餡子のほかにもクリームやジャム、自分で作る楽しみは色々。
お子様や仲間と一緒に、たいやきパーティなんていかがですか...続きはお店の商品ページにてご確認ください。