【明治33年創業 本気の切味 實光包丁】刺身用 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 上作II 安来鋼 白鋼2号 300mm/實光包丁 堺包丁 jk_h...の商品情報ページ

料理人にお勧めの刺身包丁！

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ショップ名：明治33年創業 本気の切味 實光包丁(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：【仕様】
●種別：刺身包丁(さしみほうちょう)
●サイズ：刃渡り300mm
●鋼：白鋼二号（日立安来鋼）
●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。
裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。
この包丁で刺身を切れば角が立った美味しい刺身料理が作れますのでぜひご検討ください。
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