【kitchen store kuu】オールステンレス ヴェルダン・柳刃包丁210mm（刺身包丁）[OVD-16]...の商品情報ページ

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商品説明：日本製！一体成形のオールステンレス和包丁！ 刃持ちの良いモリブデン鋼を使用し、完全水砥刃付（本研）ですので切れ味・持続性に優れています。
プロには270mm若しくは300mmが好まる柳刃ですから、少し小さめですがご家庭で使うにはぴったり！自分でさばくお刺身は最高っ♪
■材質：（刀身）モリブデン鋼
（ハンドル）18-8ステンレス
■サイズ：刃渡り210mm
全長340mm
■板厚：3.0mm
■重量：130g
■生産国：日本
■仕様：食器洗浄機対応
■仕様：片刃
食器洗浄機対応
こちらの包丁は片刃です。
（右利きの方用の包丁です）
左利き用のメーカーラインナップは残念ながらございません。
【ご注意！】
※本品は切れ味を重視したモリブデン鋼を使用しています。
錆びます。
御使用後は汚れや水分を充分に拭き取って下さい。
錆びる原因となります。

※食器洗浄機には対応しておりますが、前述通り錆ますので包丁が濡れたまま放置するのは おやめ下さい。

※その他、商品パッケージに記載されております注意事項をご一読の上、正しくご使用下さい。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。