【堺の刃物屋さん　こかじ】光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6306...の商品情報ページ

【100円OFFクーポン配布中】■槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。

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商品説明：
■ 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。
・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。
・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。
通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。
・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。
・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。
刃欠け・刃こぼれが生じます。
（かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります） ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。
ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。
・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。
ご使用後は水気を取り、保管下さい。
・包丁を火であぶら無いで下さい。
焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。
槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。
安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。
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