【刃物市場】[正広作] 出刃包丁135mm MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚...の商品情報ページ

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商品説明：コメント MS‐8ステンレス和包丁は、マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。
使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。
商品詳細
●メーカー/ブランド：正広(マサヒロ)
●刃渡り：135mm
●刃材質：ステンレス鋼（MS-8）
●柄材質：白木柄
●本社所在地：岐阜県関市サイズ表 サイズ 用途 アジ切包丁
105mm 名前の通りアジを捌くのに適したサイズ。
他にもメバル、キスなど小型の魚に最適。
120mm 120mm
左利き用 小柄な出刃包丁。
小型の魚キス、メバル、アジも切れる。
135mm 家庭で一番使いやすく人気のあるサイズ。
アジ、ヒラメ、アイナメ、チヌなど対象魚は幅広い。
150mm 150mm
左利き用 中型魚を切るに最適なサイズ。
骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。
165mm 中型魚を切るに最適なサイズ。
骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。
骨を断ち切るなら150mmより165mmの方が良い。
180mm 180mm
左利き用 業務用に近いサイズ。
タイ、ブリ、カンパチなど大型魚に最適。
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