【明治33年創業 本気の切味 實光包丁】【ミソノ モリブデン鋼】【511】牛刀包丁 180mm/實光包丁 jk_h バレンタイン マラソン...の商品情報ページ

【MISONO ミソノ モリブデン】【牛刀】

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ショップ名：明治33年創業 本気の切味 實光包丁(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：
●サイズ：180mm
●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄
●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。
刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。
【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。
ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。
ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。
モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。
どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼牛刀シリーズがおススメです。
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