【お弁当グッズのカラフルボックス】菜切包丁 160mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗 （ 菜切 16cm ナイフ キッチンナイフ 調理...の商品情報ページ

【ポイント最21倍】錆びに強く鋭い切れ味が長続き！耐久性の高い菜切包丁

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商品説明：サイズ刃渡り 約 16（cm）内容量一丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリアセタール樹脂
本通し生産国日本製備考商品区分菜切包丁刃渡り16cm菜切り包丁は、野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。
キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。
刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。
耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。
長続きする切れ味を実感ください。
バランスに優れコントロールがしやすい『本通し』中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分をポリアセタール樹脂でサンドした構造になっています。
持った時のバランスが非常に良く、コントロールしやすいのが特長です。
3本の鋲（びょう）で固定された最も耐久性の高い形3本の鋲（びょう）でしっかり固定されている為、耐久性に非常に優れており、プロの職人や業務用にも採用されるほど信頼性の高い構造です。
水の浸入を防ぎ耐食性に優れた『ツバ』付きツバが付いていることで、水の浸入を防ぐので、柄が長持ちします。
また、柄と本体の継ぎ目部分に凹凸が無くなり、洗いやすく清潔に保つことができます。
重量バランスも非常に良く、長く使っていても疲れにくいのも特長の一つです。
握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。
またステンレスの柄とは違い、冷たく感じにくく冬場の調...続きはお店の商品ページにてご確認ください。