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ミソノ 【MISONO】 モリブデン鋼 洋出刃 165mm No.550
価格:11,426円送料無料商品説明:MISONO モリブデン鋼 洋出刃 165mm 日本だけでなく海外でも名を知られるミソノの包丁です。
洋出刃とは骨付きの肉や鳥、カニなどを切る厚口の牛刀の事です。
165mmのサイズは鳥魚包丁と呼んだりもします。
一般的な骨スキ包丁に近い使い方ができます。
■刃渡り 165mm
■ブレード材質 モリブデンバナジウム鋼
■ハンドル材質 黒合板
■備考...続きはお店の商品ページにてご確認ください。