【ハウスウエアネットショップ】ウー・ウェン 切菜刀（チェサイダオ）＆水果刀（ペティーナイフ）セット包丁 ウーウェンシリーズ よく切れる 日...の商品情報ページ

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商品説明：商品情報 切菜刀水果刀 全長 285mm 195mm 刃渡り 155mm 90mm 最大幅 61mm 17mm 重量 190g 45g 刀身 コバルト合金鋼割込材 心材 コバルト合金鋼 側材 13クロームステンレス鋼 ハンドル 黒強化木 生産国 日本 【送料無料】 ギフト対応 父の日・母の日・敬老の日・新築祝い・結婚祝い・出産祝い・退職祝い・還暦祝い・開業祝い等々、様々な場面での贈り物に。
ウー・ウェンが 毎日の料理の中から考えた台所アイテム。
切菜刀(チェサイダオ) 野菜の繊維にダメージを与えない、新しい形の包丁「切菜刀」。
日本の伝統ある菜切包丁と中国食文化を支えた中華包丁。
それぞれの長所を生かし考案された新しい形の包丁。
刃先に重心を置いた設計。
野菜の繊維にダメージを与えないすばらしい切れ味で、料理が美味しくなります。
おいしく調理するにはそれぞれの味を引き出す素材の切れ味が大切です。
鋼をベースにした「切菜刀」は、錆に強く、耐久性に優れたすばらしい切れ味のコバルト合金刃物鋼割込材仕様。
職人が手作業で丹念に刃付けを施しています。
水果刀(ペティーナイフ) 細かな細工にとても便利ペティーナイフ「水果刀」。
果物の皮むきやカットに便利なペティーナイフです。
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