【家電 PC キッチン速納ヒットライン】 藤寅工業 Tojiro-Pro DPコバルト 中華庖丁 F-631(薄口#6) 【あす楽(平日のみ出荷)/...の商品情報ページ

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商品説明：
【商品の説明】切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。
切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。
この洋包丁として定評のTojiro-Proシリーズから満を持して中華包丁シリーズが登場です。
豪快な使用が主体のように思われる中華包丁ですが1丁の包丁であらゆる調理をこなす懐の広さと、細かい作業へのコントロール性など繊細さを併せ持った中華包丁には、まさにこのDPコバルト合金鋼割込による刀身が最適なのです。

【商品カタログ】この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。

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