商品No:sakai-fukui:10001926
【100円OFFクーポン配布中】在庫あり【錆びにくいハガネの包丁（銀三 三徳）】切れる包丁で毎日の料理を楽しく料理上手に！名匠の逸品！包丁の町堺からお届け！
あす楽対応【堺兼近作】銀三 本鍛錬 菜切 #241307 日立安来鋼 銀紙3号 割込み さびにくい鋼 野菜 菜切り包丁 薄刃 両刃 文化 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 堺刃物 藤井刃物 堺製 Made in Japan 送料無料
価格：14,000円送料無料商品説明：サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で割り込んだ菜切り包丁（両刃）です。
大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を熟練職人の藤井さんが丁寧に刃付けした包丁です。
切れ味が良く、サビにくく、永切れする高級包丁です。
■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。
刃渡り：165mm 全長：310mm 刃幅：53mm 刃厚：3mm 重さ：177g 刃材：銀三（日立安来鋼 銀紙3号）割込、両刃 柄材：イチイ 堺兼近作 銀三 本鍛錬ペティナイフ10,800円 堺兼近作 銀三 本鍛錬文化包丁13,400円 堺兼近作 銀三 本鍛錬菜切14,000円 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。
・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。
・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。
通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。
・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。
・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。
刃欠け・刃こぼれが生じます。
（かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります） ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。
ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。
・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。
ご使用後は水気を取り、保管下さい。
・包丁を火であぶら無いで下さい。
焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
