商品No:kg-pro:10038350
[庖丁・骨切り包丁・骨スキ包丁・骨すき包丁]
トウジロウプロ 骨スキF-885 15cm
価格：8,068円商品説明：品
名トウジロウ プロ DP鋼（手研本刃付）骨スキ（ 片刃）F-885仕様15cm全長:275mm145g背厚:3.2mm備考写真:11番 関連商品「トウジロウ プロ DP鋼（手研本刃付）」トウジロウ プロシリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております 《ペティーナイフ（両刃）F-883》 《ペティーナイフ（両刃）F-884》 《牛刀（両刃）F-888》 《牛刀（両刃）F-889》 《牛刀（両刃）F-889》 《牛刀（両刃）F-891》 《牛刀（両刃）F-892》 《牛刀（両刃）F-893》 《筋引（両刃）F-886》 《筋引（両刃）F-887》 《骨スキ（ 片刃）F-885》 《三徳（ 両刃）F-895》 《薄刃（ 両刃）F-894》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
