【明治33年創業 本気の切味 實光包丁】【ミソノ モリブデン鋼】【528】筋引包丁サーモン 240mm/實光包丁 jk_h バレンタイン マラソン...の商品情報ページ

【MISONO ミソノ モリブデン】

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ショップ名：明治33年創業 本気の切味 實光包丁(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：
●サイズ：240mm
●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄
●用途：筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。
刃は牛刀よりは細身です。
【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。
ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。
ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。
モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。
どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。
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