【瀧商店】Brieto M7pro M713 筋引 240mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁...の商品情報ページ

Brieto、ブライトの筋引包丁なら瀧商店。

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商品説明：【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた黒積層強化木。
【 材質 】 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木
【 筋引包丁 】 M712
筋引 270mm購入はこちら。
M713
筋引 240mm購入はこちら。
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