商品No:sakai-fukui:10001855
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【左近白梅作】ステンダマスカス鋼 73層 三徳 #237279 180mm 鍔（ツバ）付 洋柄 ダマスカス 積層 ダマスカス鋼 三徳包丁 両刃 文化 万能包丁 庖丁 包丁 ナイフ 左近 さこん SAKON 送料無料
価格：18,800円送料無料商品説明：ステンレス層とニッケル層が交互に織りなす複雑な鍛造模様が美しい多層ニッケル・ダマスカス包丁です。
■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。
また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。
ご家庭用に最適な包丁です。
■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、地鉄にステンレスをしのぐ強力な防錆性をもつニッケルとステンレスの多層接合鋼を使用しています。
高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。
刃渡り：180mm 全長：300mm 刃幅：43mm 重さ：178g 刃材：モリブデン・ヴァナジウム高炭素ステンレス鋼 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。
・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。
・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。
通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。
・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。
・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。
刃欠け・刃こぼれが生じます。
（かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります） ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。
ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。
・水に浸けたまま放置する...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
