商品No:cranes:10004605
TOJIRO DP Chef knife 210mm
【あす楽】TOJIRO 藤次郎◎F-808 DPコバルト合金鋼割込（口金付）牛刀 210mm(包丁・ナイフ)
価格：8,554円商品説明：藤次郎の中心的アイテム。
コバルト合金鋼割込みで、よく切れ、刃持ちも良く、プロの料理人も愛用しています。
用途：肉・野菜・刺身にもどうぞ。
＜商品仕様＞
■刃渡り：210mm
■全
長：335mm
■重
量：180g
●他のTOJIRO藤次郎包丁はこちらからどうぞ
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いらっしゃいませ！
藤次郎のベストセラーアイテム・・・高品質で安心 藤次郎
DPコバルト合金鋼割込口金付シリーズ
■藤次郎は、新潟県燕市の包丁メーカー藤寅工業の中心的ブランド。
藤寅さんは昭和28年創業の包丁専門メーカーで、創業当時から最高の切れ味を追求され、当時は高価な割込材を業界で最も早く採用し、良く切れ・折れない・錆びない理想の包丁・・・鋼割込み包丁を開発製造されました。
さらに、創業の精神はますます発揮され続け、日本の冶金技術の進歩とともに、常に最先端の刃物材料を使用した料理包丁を開発・生産してきました。
そして、永年の経験で培われた独特の刃付けと、高精度の焼入れ技術は、鋭い切れ味と耐磨耗性を実現し、現在、日本はもちろん世界中のシェフに愛用されています。
近年はニッケルダマスカス鋼やハイス鋼のナイフ、ステンレスハンドルのTOJIROナイフが業務用・家庭用に高い評価を得ています。
シャープな切れ味と、切る動作に徹した形。
平成8年度、グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞した逸品。
ロングセラーの名にふさわしく、切れ味と使い勝手の良さに、ご満足いただけます。
業務用に好評、ご家庭用にもお使いいただけます。
■オススメポイント...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
