【ニューワールドネット名品倶楽部】貝印 【野崎洋光の調理器】 電子レンジ磁器鍋 FK-0112...の商品情報ページ

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商品説明：貝印「野崎洋光の調理器」の電子レンジ磁器鍋です。
肉じゃがや煮魚など少量の調理が電子レンジで簡単に作ることができます。
底のエンボスにより、食材の無駄な水分や油が流れ、よりヘルシーな食事をすることができます。
蒸気がまわりやすい蓋のアールなので、煮物以外にも無水調理など幅広い調理ができます。
調理方法説明書付。
サイズ 幅26.5cm×奥行き16cm×深さ4.7cm 重さ 約1kg 材質 陶磁器(肥前有田焼)
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微量計毎日の献立が料亭の味に若い人たちに本物の日本料理の旨さを知ってほしい・・・そんな思いから料亭『分とく山』の総料理長、野崎洋光さんが考えた調理道具です。
野崎洋光さんプロフィール 1953年、福島県生まれ。
武蔵野栄養専門学校卒業後、東京グランドホテル、八芳園を経て『とく山』の料理長を務める。
1989年に支店『分とく山』を開店し、総料理長となる。
『美味しい方程式』『魚料理』『和食の美味しいコツ』など著書多数。
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