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【MATFER】《お菓子作り》フランス　ベーカリー　パン　オーブン　天板

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商品説明：【マトファ
丸鉄板
310403
24cm】
●サイズ：φ240（220）mm
※（
）サイズは底内寸法です。

●材質：鉄
●板厚：1.5mm 《使用方法》
■初めに天板にはサビを防ぐ為の工業用油が付着しているので、洗剤でよく洗って水気を拭き取って下さい。

■初回は空焼きをして頂く必要があります。
空焼きにより、生地の型離れを良くし、型のゆがみを防ぎます。

■天板を使用する都度に離型油またはショートニングを充分に塗って下さい。

■使用後は、乾拭きして汚れを取り除くだけで大丈夫です。

■付着している油が天板に馴染み、型離れを良くすると同時に天板のサビを防ぎます。
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