商品No:profoods:10003549
【取寄商品】
【249-01】料理用温度計パンメータ(0〜50℃)
価格:1,944円商品説明:品
名 料理用温度計パンメータ(0〜50℃) 商
品
特
徴 パン生地のイースト菌発酵温度のチェックに! おいしいパン・ケーキをつくるために
●イーストの予備発酵 生イースト : 27〜32℃ ドライイースト : 40℃
●パンの生地づくり 第1発酵 : 27〜30℃ 第2発酵 : 32〜38℃
●イースト(生イースト)の保存 取り扱い : 適温 長時間の貯蔵 : 2〜4℃ 3週間位の貯蔵 : 6℃以下 発酵温度 : 24〜28℃ 死滅 : 65℃以上 仕
様 目
盛
範
囲 : 0〜50℃(1目盛1℃) 精
度 : +-1℃ 材質: ケース部 : ABS樹脂 透明カバー : アクリル樹脂 感温部 : ステンレス ホルダー : ステンレス 外
形
寸
法 : Φ45×Φ4×150mm 質
量 : 約25g 注
意
事
項
●イースト菌の発酵温度をはかるためのものです。
それ以外のご使用はしないでください。
●パン生地に本体を取り付けたまま電子レンジ、オーブン等には絶対に入れないでください。
●目盛の温度範囲(0〜50℃)外でのご使用はしないでください。
●本体を落としたり、曲げたり、ぶつけたりしますと温度の値がずれたり、メーター部が破損することがあります。
●本体は防水仕様ではありませんので、水洗いはしないでください。
●先端が尖っていますので、手などに刺さないように取扱いには十分ご注意ください。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。