商品No:tubasa55:10018451
10％OFF 期間限定セール 通常価格1451円が⇒1306円
ペストリーボード （人工大理石）
価格：1,410円商品説明：材質：ポリエステル・天然鉱物質・ガラス繊維
線ーシルクスクリーン印刷 サイズ：外寸(ミリ）
535×435 板厚：ミリ 重量：2.2キログラム
※バーナー等の火気は使用しないで下さい。
※ナイフ・パレットなど印刷部に当てますと削れます。
※まな板としての使用はしないで下さい。
ちょこっと難易度が高いガレットデロアに挑戦
ガレット・デ・ロア
●コクのあるアーモンドクリームがパイ生地にはさまれているとてもシンプルなお菓子で、カットされているケーキではなく一台まるのまま売られているのが一般的です。
Fèves（フェーヴ）という陶器の小さなお人形がケーキの中に隠れています。
フランスではこのケーキは12〜1月に販売されるそうです。
中に隠れているFèves（フェーヴ）が可愛らしいこともあり（コレクションとしての要素があるのでしょう）蚤の市などでさまざまなFèves（フェーヴ）に出会えるそうです。
さてそんな「ガレット・デ・ロア」ですが幾重にも重ねられたパイ生地作りから始めましょう。
冷凍のパイ生地を使うのも一つの方法ですが味が全然違います。
失敗を恐れずにトライしてみませんか？とは言っても今回のお菓子はちょこっと難易度が高いかもしれません。
それでも頑張ってみたい方のために出来る限り念入りに解説いたしました。
どうぞ最後までお付き合いくださいませ。
冷凍のパイ生地を使用する場合はアーモンドクリームだけ用意すればOKです。
材料（直径21センチ）少し生地があまります 薄力粉
180グラム 強力粉
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
