【キッチングッズ柳屋 楽天市場店】鍛冶宗匠 光山作 そば包丁 積層別打ち麺切り包丁 360mm A-1022...の商品情報ページ

至高のそば打ち道具！もちろんうどん打ちにも！旨い蕎麦はまずは道具から♪

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商品説明：商品名 鍛冶宗匠 光山作 積層別打ち麺切り庖丁360mm A-1022 商品説明 限られた匠にしか作ることの出来ない名作。
積層鋼手造りの切れ味と美しさが光ります。
刃は日立金属の最高級刃物鋼を使用。
名匠による鍛造・手造りが最良の庖丁バランスを実現しました。
材質 安来鋼青紙2号積層鋼 持手：糸巻造り 規格/サイズ 全長：360mm 刃渡り：360mm 高さ：135mm 持手下部〜刃：103mm 重量：約940g メーカー/販売元 株式会社豊稔企販 / 日本 備考 【付属品】庖丁布ケース...続きはお店の商品ページにてご確認ください。