【Eureka】【送料無料】『てまひま工房 蕎麦打ち こね鉢 直径36cm 85603』[キッチン用品 調理道具 食器 そば...の商品情報ページ

天然素材と心を紡ぐ『ようび』の系譜

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商品名 てまひま工房 蕎麦打ち こね鉢 直径36cm 85603 商品説明 蕎麦打ちで生地を水回ししたり、こねる時の鉢です。
扱いやすく、手ごろなサイズ。
サラダ盛りや冷酒クーラーなどにも使えます。
[水回し] 蕎麦粉と割粉を混ぜて「ふるい」にかけ、こね鉢の中で、 水を粉の一粒ずつにまでまんべんなく行き渡らせます。
[こねる] こね鉢の底の丸みをうまく使って両手でこねていきます。
コシのある麺を つくるためには、腕の力だけでなく腰を入れて、体重をかけるのがコツ。
サイズ 約直径35.5×H8.3cm/(重量)約1.3kg 材質 ABS樹脂(ウレタン塗装) 生産国 日本 商品について 天然素材を使用した製品の為、色・木目等は若干のばらつきがでる場合がございます。
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