【ねっとんや】おひつ 木製 白杉おひつ (のせ蓋) 5合 日本製...の商品情報ページ

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おひつ 木製 白杉おひつ (のせ蓋) 5合 日本製...:netonya:10001111
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おひつ 木製 白杉おひつ (のせ蓋) 5合 日本製

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商品説明:商 品 説 明 材質 本体:白杉 蓋・底:もみ たが:銅 サイズ 205mm×140mm
(蓋を外した外寸) 容量 1.0L・5合用 取扱上の注意
●本品は伸縮が甚だしい為、直射日光などは避けて下さい。

●水に長くつけずにすぐ洗って陰干しして下さい。
製造 日本 メーカー 能祖すし桶製 在庫状況 【通常在庫】 関連ワード: おひつ
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■おいしいごはんが炊けるまで。



1.お米をとぐときは、手のひらできゅっきゅと押さえるように。

米粒を割らないよう、手口をかえしながら丁寧に。
2.といだお米をしばらく置き、水をきりだす。

置き過ぎると米粒が乾いて割れてしまうので、5分以内に。
3.炊飯器にいれ、お米の1.2倍ほどの水に、30分〜60分は浸しておきましょう。

炊くのはそれから。
お鍋や釜で本格的に炊くなら、「赤子が泣いても蓋とるな」。
4.炊きあがったご飯は、熱いうちにおひつにうつししゃもじで混ぜて冷まします。

余分な水分が残らないので、冷ご飯になっても固くならずにおいしくいただけます。
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