【HMV ローソンホットステーション】割り箸が地域と地球を救う / 佐藤敬一 〔単行本〕...の商品情報ページ

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商品説明：freeship 発売日:2007年10月28日 / ジャンル:経済・ビジネス / フォーマット:単行本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883402120 / アーティストキーワード:佐藤敬一 / タイトルキーワード:ワリバシガチイキトチキュウオスクウ,ワリバシブック 内容詳細:目次:第１章
国産材割り箸は森を育て環境を守る（国産材割り箸は森を育て環境を守る名脇役/ 間伐材割り箸がもたらす３つの効用
ほか）/ 第２章
日本独自の食器・割り箸の推移と現在（割り箸の歩み・種類と食文化・木文化/ 割り箸利用の移り変わりと需給をめぐって
ほか）/ 第３章
樹恩割り箸の製造と利用・リサイクル（樹恩割り箸の原材料を調達する/ 樹恩割り箸の製造―皮むきから選別・箱詰めまで
ほか）/ 第４章
一膳の割り箸から考える森林・林業（日本の森林・林業と山仕事の現状/ 間伐材と国産材の利用をめぐって
ほか）/ エコ・コラム（地球温暖化はなぜいけないのか/ 地球温暖化対策と資源循環型社会
ほか）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。