【インド・アジア雑貨ティラキタ】記憶のスパイス / インド 本 印刷物 ステッカー ポストカード ポスター 料理 レシピ 料理本 作り方 エ...の商品情報ページ

旅先の記憶

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商品説明：記憶のスパイス エッセイピ 本 アノニマ・スタジオの説明
■旅先の記憶― ある晴れた日、洗濯物を干しながら私はまた旅に出た。
からだの底に沈んだ記憶がひと粒のかくし味 ―ペルー、インド、青森、沖縄……知らない土地の記憶はいつも食べものとともにあった。
旅先で出会った料理から生まれた、みずみずしいレシピとエッセイ。
全日空機内誌「翼の王国」に連載されたエッセイ「記憶のスパイス」に書き下ろしを加え一冊に。
旅先で食べたあの味、舌の記憶を頼りに作った料理の数々を美しい写真とともに綴ったエッセイ+レシピ集。
写真：齋藤...続きはお店の商品ページにてご確認ください。