【北市ドットコム】ニセコチーズ工房 二世古 ゴーダチーズ クラッシュタイプ...の商品情報ページ

「人生の楽園」等テレビで紹介されましたニセコチーズ工房

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商品説明：軽い酸味とハード系ならではの濃厚な風味が特徴です。
クセが少なく食べやすいのでチーズ初心者にもお勧めの逸品 多くのゴーダチーズは手間のかからないリンドレス（皮なし）熟成（ワックス等でコーティングして水分を抜かない熟成）ですが、ニセコチーズ工房のゴーダは手間のかかるリンデット(皮有り)熟成を行っています。
リンデット熟成を行うことにより、熟成が進むにつれ水分も抜けどんどん濃厚でコクのある風味になります。
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