【HMV ローソンホットステーション】シビック・アグリカルチャー 食と農を地域にとりもどす / トーマス・A.ライソン 〔単行本〕...の商品情報ページ

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商品説明：freeship 発売日:2012年07月26日 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:単行本 / 出版社:農林統計出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784897322582 / アーティストキーワード:トーマス・A.ライソン ライソントーマスA 内容詳細:目次:第１章
地域農業とローカル・フードシステム/ 第２章
サブシステンスから生産力主義へ―アメリカの農業はいかにして近代化されたか/ 第３章
グローバル化への道―アメリカの農業と食料生産の産業化と統合化/ 第４章
グローバル・サプライチェーン/ 第５章
シビック・アグリカルチャーに向けて/ 第６章
シビック・アグリカルチャーと地域農業の発展/ 第７章
商品生産のための農業からシビック・アグリカルチャーへ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。