【産地から玄関へ】おけさ柿 新潟産JA佐渡島はもち 種無し柿 3.75kg 秀品限定 刀根柿 平種無柿 たねなし柿 高糖度...の商品情報ページ

シャリ旨絶品柿を送料無料・人気種種無柿を厳選出荷

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商品説明：送料無料たねなし「おけさ柿」 羽茂の柿は渋柿の平核無と刀根早生という柿の品種で、新潟県では「はっちん柿」や「おけさ柿」と言われています。
種がないので食べやすく、とっても甘いので佐渡の名産品の主役の一つです。
柿は昔から”柿が赤くなると医者が青くなる”と言われるほど栄養がいっぱいで、なんと言ってもビタミンＣが豊富です。
また、最近話題の「柿ポリフェノール」も注目されています。
おけさ柿にかける人々柿は秋の果物ですが、実は1年中世話をしないといいものはできません。
収穫終から2月頃の冬の間は剪定（せんてい）作業という、枝を切る作業や日当たりを調整する作業を行います。
田植えが終わり暖かくなってくると柿を大きくするために蕾を摘み取る作業が始まります。
夏本番になると、大きくする実を選んで、傷や虫に吸われた果実は摘みとります。
羽茂のおけさ柿は温暖な気候と清澄な佐渡の自然の中で育てられます。
口の中でとろけるような、まろやかな風味がとても上品だと好評をいただいています。
また、冷蔵庫に保管していただけますと3日〜4日位熟度の進行は遅れます。
秋の味覚、ふる里の味を心ゆくまでご賞味ください。
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