【HMV ローソンホットステーション】パスタマシンで麺道楽 うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ / 大森大和 〔単行本〕...の商品情報ページ

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ショップ名：HMV ローソンホットステーション(お店のTOPページに進む)

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商品説明：発売日:2001年08月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:文化出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784579207794 / アーティストキーワード:大森大和 / タイトルキーワード:パスタマシンデメンドウラク,ウドンチュウカメンカンコクフウレイメンモ・・・ 内容詳細:パスタマシンでもっと手軽にもっとおいしい麺打ちを。
パスタマシンは、麺打ちでいちばん重労働の生地のもみ込みをしてくれるし、技や労力なしに生地を均一にのばしてくれ、しかも同じ太さに切ってくれる。
フードプロセッサーを使えば５分でできるクイック麺打ちを始め、うどん、中華麺、韓国風冷麺、パスタの４種類の麺の打ち方を紹介。
目次:うどんを打つ（うどんの打ち方/ うどんのゆで方/ もりうどん
ほか）/ 中華麺を打つ（中華麺の打ち方/ 中華麺のゆで方/ ラーメン
ほか）/ 韓国風冷麺を打つ（韓国風冷麺の打ち方/ 基本の冷麺/ わかめ冷麺
ほか）/ パスタを打つ（パスタの打ち方/ ハーブとアボカドの冷製パスタ/ トマトスープのパスタ
ほか）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。