商品No:windybooks_s-9784569763248
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わたしの台所のつくり方 / 石黒智子 著 - ＰＨＰ研究所
価格：778円商品説明：［内容］食材の保存方法、道具の選び方、手入れの仕方など、料理には先人から教えられた知恵がたくさんあります。
けれども教えられたままでは時代に合わなくなってきたり、年齢を重ねて使う道具が変わったりすることも。
本書は著者が、昔と今の良いところを取捨しながらつくった台所を紹介する一冊。
主婦の城になりがちなキッチンを、最初から家族全員が使いやすい場所に、と考えた発想が新鮮です。
［目次］１ システムキッチンをオーダーメイドする（台所は東南の角荒井板金製作所との出会いダブルシンク ほか）２ 住みながら台所をつくる工夫（キッチンツールバー庖丁専用強力磁石のマグネティック・ナイフバー食品棚 ほか）３ 台所の道具と雑貨（まな板庖丁鉄フライパン ほか）$$「機能が充実していても、デザインが気に入らなければ買わない」という石黒さんが、長年愛用している選び抜いたキッチン用品を大公開！$$「機能が充実していても、デザインが気に入らなければ買わない」という石黒さんが、長年愛用している選び抜いたキッチン用品を大公開！ 主婦...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
