【JCCショップ ヤフー店】保阪尚希監修 電子レンジ専用調理器「ラ・クッカー」スペシャルセット...の商品情報ページ

電子レンジ専用スチームポット登場です!

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ショップ名：JCCショップ ヤフー店(お店のTOPページに進む)

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商品説明：俳優であり、ジュニア野菜ソムリエ・フードアナリストの資格を保有する保阪尚希氏のアドバイスを受け、タジン鍋と電子レンジ用スチームクッカーの長所を活かし、短時間で簡単に調理できるよう開発された“ラ・クッカー”のご紹介です。
タジン鍋は、水が貴重なアフリカの砂漠地帯で生まれた無水鍋です。
食材そのものの水分を循環させて調理できるため,余分な水や油は一切不要。
そんなタジン鍋をポリプロピレンで電子レンジ調理専用に作成したのが本品です。
具材自身から出る水蒸気によって食材を蒸し、またその水蒸気により容器内の圧力を高めて調理するので、効率的な調理が可能。
素材が持つ水分が、レンジで調理する過程で水蒸気となり、それが水滴になって落ちるので、無水料理もできます。
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