【コウベグロサーズ】クローブホール １００ｇ 原型 Clove Whole...の商品情報ページ

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商品説明：香辛料として肉料理によく使われるが、他の香辛料とブレンドしてカレーなどに使用することが多い。
また、カルダモン、桂皮、ショウガなどと合わせてチャイの香り付けに使われる。
生薬としての花蕾を丁子（ちょうじ）または丁香（ちょうこう）ということもあり、芳香健胃剤である（日本薬局方にも収録されている）。
漢方では女神散、柿蒂湯などに使われる。
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