【HMV ローソンホットステーション】オードブル・バイブルプレミアム / Books2 〔本〕...の商品情報ページ

関連キーワード：Shopping 本、雑誌、コミック 生活

ショップ名：HMV ローソンホットステーション(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：Yahoo!ショッピング

商品説明：発売日:2013年09月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ナツメ社 / 発売国:日本 / ISBN:9784816354960 / アーティストキーワード:Books2 内容詳細:ミシュラン星獲得店で日本で指折りの人気レストラン１０店舗のシェフが教える、美味しくて個性あふれるオードブルのレシピ３０７点を紹介。
フランスの三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」のオーナーシェフによる秘蔵レシピも特別掲載！目次:１
フレンチ・野菜のレシピ素材別（ホワイトアスパラガスの塩釜焼き/ アスパラガスと生ホタルイカの炭火あぶり
焦がしバターの香り
ほか）/ ２
フレンチ・肉のレシピ素材別（鶏肉とほうれん草のブールノワゼットゴマ風味/ 鶏のヴァロティーヌ
ほか）/ ３
フレンチ・急のレシピ調理法別（濃厚なクレーム・ド・オマール
柚子のジュレ/ アジと山ウドのドーム大葉の香り
ほか）/ ４
イタリアンのレシピ調理法別（ウニと赤ナスの冷製カッペリーニ/ カルボナーラスパゲッティ
ほか）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。