【ふかひれ・中華食材　日本橋古樹軒】板ゼラチン...の商品情報ページ

冷たいスイーツ作りに欠かせません！

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ショップ名：ふかひれ・中華食材　日本橋古樹軒(お店のTOPページに進む)

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商品説明：別名ゼラチンリーフ。
粉ゼラチン（ゼラチンパウダー）よりもできあがりの透明度が高く、プロに選ばれているのはこちらの方。
使う前にふやかすための水を量らなくてもよいので便利です。
各種ゼリーや杏仁豆腐、マンゴープリン、白ゴマムースなど、さまざまなアジアンスイーツ作りにご利用ください。
(1枚10g×3枚入/国産/常温)...続きはお店の商品ページにてご確認ください。