商品No:hmv_6441960
ドイツで100年続くもの 私のとっておき / 見市知 〔本〕
価格：1,620円送料無料商品説明：発売日:2015年05月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:産業編集センターメディア事業部 / 発売国:日本 / ISBN:9784863111141 / アーティストキーワード:見市知 内容詳細:バウムクーヘン、水力登山鉄道、木工おもちゃ、パン屋…１００年の間、受け継がれてきた“ものと人々”の姿。
社会構造や価値観が大きく変化したドイツの１００年を、人々の暮らしを支えてきたものを通して振り返った一冊。
目次:１
もの作りの１００年を訪ねる（ザイフェンの木工おもちゃ工房/ ベルリン名物になった福祉作業所のブラシ/ 骨董品のようなスリッパ工房）/ ２
お菓子作りの１００年を訪ねる（バウムクーヘンの老舗カフェ/ ペッファークーヘンを焼き続けた町/ ドレスデンに帰ってきたシュトレン）/ ３
エコの源流を訪ねる（元祖自然レフォームハウス/ 水力発電のクリーニング屋/ 優雅な街に残る水力登山鉄道）/ ４
１００年の歳月を見つめて（戦災で焼け残ったダンスホール/ 統合と分断を経験したベルリンの地下鉄/ １００年の間に変化したもの）/ ５
ドイツ人の食卓（市場でドイツ人の食生活を観察する/ ドイツ人の食卓に・・・...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
