商品No:windybooks_s-9784532262716
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男と女のワイン術 / 9784532262716
価格：940円商品説明：［内容］家飲みで、飲食店で、ハズレなくおいしい１本に会うための「選び方のコツ」を徹底指南！お手頃品から高級銘柄まで、ワイン選びの判断軸がわかる。
［目次］第１章 身近な価格のワインほど、アタリとハズレの落差は大きい。
―スーパーやコンビニで選ぶ（約１０万本の銘柄を飲んで見えてきた１０００〜３０００円のワインのアタリハズレ５０００円を超えれば、まずはハズレをつかまない ほか）第２章 白はマコン、赤はボルドーのメルローをまずは飲むべし。
―ワインの味わいを知る（チリやオーストラリアのワインはなぜ味が濃く感じるのか？ヨーロッパのワインは余韻が長く続くものが多い ほか）第３章 店選びと、オーダー。
この巧拙で運命は決まるのだ。
―ワインを飲みに行く（飲食店でのワインの値付けはどう決まっているのか飲食店でワインを飲むのは損か？ ほか）第４章 シンプルな３つの原則で、マリアージュは把握できる。
―ワインと料理の合わせ方（ワイン、料理どちらを主役にするかをまず考えるクセのある素材には、同じぐらい強い風味のワインを合わせる ほか）第５章 スマートな「ラベル買い」のために貴方...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
