【HMV ローソンホットステーション】ビールは、本当は体にいいんです 角川SSC新書 / 戸部廣隆 〔新書〕...の商品情報ページ

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商品説明：発売日:2013年03月09日 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:新書 / 出版社:角川マガジンズ / 発売国:日本 / ISBN:9784047316027 / アーティストキーワード:戸部廣隆 内容詳細:赤ワインのポリフェノールよりビールのホップのほうが抗酸化作用が強い。
高血圧糖尿病認知症ｅｔｃ．１日５００ｍｌのビールが老化を防ぐ。
ビールの誤解を解くとともに、ビールホップの持つさまざまな可能性について紹介した１冊。
目次:序章
ビールホップの話/ 第１章
ホップとの出合い/ 第２章
なぜ老化は起きるのか/ 第３章
アルツハイマーはホップで予防できるのか/ 第４章
イソフムロンのメカニズムを解明する/ 第５章
ビールホップの可能性を探る...続きはお店の商品ページにてご確認ください。