商品No:hmv_3694070
ワインごはん / 平野由希子 〔単行本〕
価格：1,728円送料無料商品説明：発売日:2009年11月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:日本経済新聞出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784532167226 / アーティストキーワード:平野由希子 (料理研究家) / タイトルキーワード:ワインゴハン 内容詳細:「おうちワイン」をもっとおいしくしたいから。
―１０００円台のワインでも、とびっきりの食卓になる。
そんな、魔法のレシピをあつめました。
目次:１
いつでも、どんな料理でも。
ワインのある毎日。
（ボージョレーの場合/ シャンパーニュの場合/ ロゼワインの場合/ お寿司ワインごはんの場合/ お鍋ワインごはんの場合）/ ２
今より少し、ワインごはん通。
ぶどうの種類で選ぶ。
合わせる。
（「品種」シャルドネ―白ワインのアイドル的存在。
/ 「品種」ソーヴィニヨン・ブラン―爽やかな気分になりたいときに。
/ 「品種」リースリング―和のテイストにもぴたりと寄り添う。
/ 「品種」ピノ・ノワール―うっとりしてしまう香りと味わい。
/ 「品種」メルロー―なめらかな飲み心地が持ち味。
/ 「品種」カベルネ・ソーヴィニヨン―世界でもっとも有名な赤ワインぶどう。
）/ ３
楽しみ方の幅が広がぇ・・...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
