【HMV ローソンホットステーション】食料・農産物流通論 / 藤島広二 〔単行本〕...の商品情報ページ

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商品説明：freeship 発売日:2012年09月07日 / ジャンル:経済・ビジネス / フォーマット:単行本 / 出版社:筑波書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784811904078 / アーティストキーワード:藤島広二 内容詳細:目次:第１部
基本編（流通とは何か/ 流通の仕組みと機能・役割）/ 第２部
品目編（米の流通システム/ 青果物の流通システム/ 畜産物の流通システム/ 花きの流通システム/ 茶の流通システム/ 漬物の流通システム/ ビールの流通システム）/ 第３部
流通問題編（放射能汚染問題と対応策/ 残留農薬問題とポジティブリスト/ 偽装表示問題/ 輸入増大と自給率低下問題/ 食品廃棄問題と食品リサイクル法/ 容器包装問題と容器包装リサイクル法）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。