【HMV ローソンホットステーション】今宵は純米酒 米と麹と水だけで醸す 全量純米蔵ガイド / 週刊朝日編集部 〔単行本〕...の商品情報ページ

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今宵は純米酒 米と麹と水だけで醸す 全量純米蔵ガイド / 週刊朝日編集部 〔単行本〕...:hmv_6694941

今宵は純米酒 米と麹と水だけで醸す 全量純米蔵ガイド / 週刊朝日編集部 〔単行本〕

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商品説明:freeship 発売日:2015年11月06日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:朝日新聞出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784023314412 / アーティストキーワード:週刊朝日編集部 週間朝日 内容詳細:目次:第1章
純米酒のこと(純米酒が消え、日本酒離れは始まった/ 信長も秀吉も家康も愛飲した「僧坊酒」/ 銘醸地生まれた江戸時代
灘酒が台頭/ 戦争、そして純米酒は姿を消した/ 造れば売れた「三増酒」進む純米酒離れ/ 地酒ブーム到来再び注目集めた純米酒/ 蔵元も世代交代
純米酒の新時代/ 酒税法あれこれ
純米酒ではないけれど「米だけの酒」)/ 第2章
日本全国の全量純米蔵(東北/ 関東・信越/ 東海・北陸/ 近畿/ 中国・九州)...続きはお店の商品ページにてご確認ください。