【日本酒と焼酎の店 新潟酒粕やさん】日本酒 冷酒 フィッシャーマン（ＦISHERMAN)速醸 純米吟醸720ｍｌ 辛口...の商品情報ページ

カニの旨さを加速させる絶品の日本酒

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商品説明：
※この商品は包装できません 日本酒の伝統の技法を使いながらも、爽やかな味や甘さを醸しました。
それにより、上質な白ワインにも引けを取らない風味と深いコクがあります。
このお酒と特に相性のいいカニをシンボルとし、目にも鮮やかな真っ赤なボトルで華やかな見栄えとなっています。
このお酒は魚料理全般に合いますが、海老や蟹などの旨み成分が豊富な料理にあわせることで真価を最大限に発揮します。
まるで最上級の白ワインのようなフルーティーな香りと軽やかな甘味をそなえた味わい。
米と麹と醸造の技法を駆使することでどんな味でも創り出すことができる日本酒の新しい可能性です。
商品名
FISHERMAN SOKUJO（フィッシャーマンソクジョー） 原料米
新潟県産米 酒質
純米吟醸酒 精米歩合 60％ 日本酒度
-13.7（甘口） 酸度 2.1 アルコール度数
14.5度 製造元
塩川酒造（新潟市）
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